| INTRODUCTION | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Hi everyone, I’m Jonathan. | 
                                                                
                                                                            | Jing:And I’m Jing! | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:And welcome to Culture Class: Essential Thai Vocabulary, Lesson 5! In this lesson you'll learn 5 essential words related to Food &Drink. These are five Thai sweets and desserts. Hand picked. You can find a complete list of vocabulary at ThaiPod101.com | 
                                                                
                                                                            | FIVE KEY VOCABULARY ITEMS | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Jing, what’s our first word? | 
                                                                
                                                                            | Jing:ลอดช่อง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Green dessert noodles with coconut milk | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) ลอดช่อง (regular) ลอดช่อง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Listeners, please repeat: | 
                                                                
                                                                            | Jing:ลอดช่อง | 
                                                                
                                                                            | [pause - 5 sec.] | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Thais use pandan leaves to make Green dessert noodles with coconut milk, which is why they have a green color.  - | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(normal) ลอดช่องมักจะเสิร์ฟแบบใส่น้ำแข็ง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Green dessert noodles with coconut milk are usually served cold with ice. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) ลอดช่องมักจะเสิร์ฟแบบใส่น้ำแข็ง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Okay, what’s the next word? | 
                                                                
                                                                            | Jing:ฝอยทอง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Candied egg threads | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) ฝอยทอง (regular) ฝอยทอง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Listeners, please repeat: | 
                                                                
                                                                            | Jing:ฝอยทอง | 
                                                                
                                                                            | [pause - 5 sec.] | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Candied egg threads are a sweet dessert drawn into thin strands and boiled in sugar syrup. - | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(normal) ไข่แดง และน้ำตาลคือส่วนประกอบหลักในการทำฝอยทอง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Egg yolks and sugar are the main ingredients in making candied egg threads. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) ไข่แดง และน้ำตาลคือส่วนประกอบหลักในการทำฝอยทอง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Okay, what’s the next word? | 
                                                                
                                                                            | Jing:กล้วยบวชชี | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Banana in coconut milk | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) กล้วยบวชชี (regular) กล้วยบวชชี | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Listeners, please repeat: | 
                                                                
                                                                            | Jing:กล้วยบวชชี | 
                                                                
                                                                            | [pause - 5 sec.] | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:A popular warm dessert served in Thailand is banana in coconut milk. | 
                                                                
                                                                            | - | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(normal) กล้วยน้ำว้า น้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือ คือส่วนผสมของกล้วยบวชชี | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Nam Wa, a type of banana, coconut milk, sugar and salt are the ingredients of banana in coconut milk. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) กล้วยน้ำว้า น้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือ คือส่วนผสมของกล้วยบวชชี | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Okay, what’s the next word? | 
                                                                
                                                                            | Jing:ข้าวเหนียวมะม่วง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangoes | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) ข้าวเหนียวมะม่วง (regular) ข้าวเหนียวมะม่วง | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Listeners, please repeat: | 
                                                                
                                                                            | Jing:ข้าวเหนียวมะม่วง | 
                                                                
                                                                            | [pause - 5 sec.] | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangos is a classic Thai dessert. | 
                                                                
                                                                            | - | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(normal) ข้าวเหนียวมะม่วงหาทานง่ายในช่วงหน้าร้อน | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangoes is easy to find in the summer. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) ข้าวเหนียวมะม่วงหาทานง่ายในช่วงหน้าร้อน | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Okay, what’s the last word? | 
                                                                
                                                                            | Jing:บัวลอย | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Bua Loi | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) บัวลอย (regular) บัวลอย | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Listeners, please repeat: | 
                                                                
                                                                            | Jing:บัวลอย | 
                                                                
                                                                            | [pause - 5 sec.] | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Bua Loi is a Thai dessert made from sticky rice powder rolled into a small ball and put in sweet coconut milk. - | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(normal) บัวลอยมีแคลอรี่สูงเพราะมีน้ำกะทิ และน้ำตาลเยอะ | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Bua Loi is high in calories because it contains a lot of coconut milk and sugar. | 
                                                                
                                                                            | Jing:(slow) บัวลอยมีแคลอรี่สูงเพราะมีน้ำกะทิ และน้ำตาลเยอะ | 
                                                                
                                                                            | QUIZ | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:Okay listeners, are you ready to be quizzed on the words you just learned? Jing will give you the Thai – please say the English meaning out loud! Are you ready? | 
                                                                
                                                                            | Jing:ลอดช่อง | 
                                                                
                                                                            | [pause]Jonathan:Green dessert noodles with coconut milk | 
                                                                
                                                                            | Jing:ฝอยทอง | 
                                                                
                                                                            | [pause]Jonathan:Candied egg threads | 
                                                                
                                                                            | Jing:กล้วยบวชชี | 
                                                                
                                                                            | [pause]Jonathan:Banana in coconut milk | 
                                                                
                                                                            | Jing:ข้าวเหนียวมะม่วง | 
                                                                
                                                                            | [pause]Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangos | 
                                                                
                                                                            | Jing:บัวลอย | 
                                                                
                                                                            | [pause]Jonathan:Bua Loi | 
                                                                
                                                                            | Outro | 
                                                                
                                                                            | Jonathan:There you have it – 5 sweets and desserts in Thailand! We have a more complete list at ThaiPod101.com Thanks everyone, see you next time! | 
                                                                
                                                                            | Jing:- สวัสดีค่ะ | 
                                                        
                     
Comments
Hide